乡村邀请函｜密林深处“羊咩咩”，这个小山村如何逆袭？

红网时刻新闻记者 余艺 王高原 长沙(chángshā)报道 从“靠天养畜”到“产业生金”，这个(zhègè)小山村有何成功秘诀？ 本期《乡村邀请函(yāoqǐnghán)》，我们一起走进浏阳市高坪镇三合水村。 三合水村，青山环绕，草木繁茂，森林覆盖率达95%，是天然的优质牧场(mùchǎng)。全村600多户人家，有一半(yíbàn)以上的家庭养羊。 对于罗明生来说，这群(zhèqún)黑山羊的意义不同寻常。 作为村党总支(dǎngzǒngzhī)书记、村委会主任，罗明生说，“七年前，村民都是自家散养黑山羊，没有形成产业，一年到头忙得(dé)不可开交，却没多少收益。”他掰着手指数道，“缺乏管理、存活率低，缺乏品牌(pǐnpái)……养殖户都遇到了相同(xiāngtóng)的困惑。” 有养殖基础(jīchǔ)，但也有现实困难。当时，为了壮大村级集体经济，罗明生多次组织(zǔzhī)村“两委”成员、养殖户、村民代表等(děng)人开会商议，确定产业发展方向。 三合水村历来(lìlái)就有养殖黑山羊(hēishānyáng)的(de)传统，其黑山羊因肉质细腻、膻味极小而闻名，发展黑山羊产业的呼声仍然最高。村民们一拍即合——充分利用现有自然资源，建立“党支部+公司+合作社+农户”的模式，让(ràng)资源变股金、农民变股东。“只有通过规模化、产业化(chǎnyèhuà)发展，才能找到出路。”罗明生说。 电力不稳？村上协调架起380伏电网；技术卡壳？市农业农村局畜牧专家每月(měiyuè)进村(jìncūn)“把脉问诊”；资金短缺？1020万元惠农贷款送上门(sòngshàngmén)……不久后，三合水村还广泛吸引人才和社会资金返乡，成立了三合水村黑山羊(hēishānyáng)养殖基地——浏阳市九曲湾农业开发有限公司。 养殖基地，就建在山头上。沿着新修的水泥路，盘旋而上，远离村民生活区，四野空旷，反倒是羊舍(yángshě)里的羊，为(wèi)这里添了些生气。 推开羊舍的门(mén)，整齐划一的羊舍干净整洁，一只(zhǐ)只黑山羊毛色油亮，“咩咩”的羊叫声(jiàoshēng)此起彼伏。这里的每只羊，耳朵上都挂着数字铭牌，标记着“家谱信息”，“相当于有了身份证”。 “我们为每只羊都建立了(le)‘家谱’，可以追踪祖孙三代的血统，能有效(yǒuxiào)避免近亲繁殖，确保品种纯正。”说这话时，黄仲端缓缓蹲下随手(suíshǒu)抱起了一只小羊羔。“你看，像这只小羊，双角呈倒八字形，头小眼睛大，耳斜立，这就是我们浏阳黑山羊(hēishānyáng)的特征。” “家乡(jiāxiāng)的山水和黑山羊是块宝，不能埋没了。”黄仲端(huángzhòngduān)是浏阳市九曲湾农业开发有限公司负责人，返乡后的他(tā)建起2000余平方米的“羊别墅”——自动饮水、升降卷帘、消毒喷雾一应俱全。 羊羔(yánggāo)住进“恒温房”，断奶后(hòu)由农户领养育肥，公司包技术、包回购，200多户村民纷纷加入。签约农户可以在公司领取羊羔，养大后再卖(mài)给公司。 而养好羊，说到底不是件(jiàn)容易的事。羊产羔24小时不分时段，有(yǒu)下午下的，也有凌晨三四点下的，黄仲端随时都要往羊舍跑。 黄仲端以前(yǐqián)一直在外做矿产生意，对(duì)养羊是一窍不通。“一开始我想着小时候跟着长辈放过羊，心里就还有底。” 但(dàn)真正养起来，才发现不是那么回事。 “养羊(yǎngyáng)得注意细节，比如母羊产羔的时候要注意饲料(sìliào)加量，还得添一些营养料；如果母羊不给小羊吃奶，还得定时帮助小羊羔吃奶……”黄仲端(huángzhòngduān)介绍起养羊心得来滔滔不绝。 他算了(suànle)一笔账，前两年是帮助(bāngzhù)养殖户搞产业，现在帮合作社，让集体经济发展起来。 2023年底，村集体首次召开分红大会，村民们除了将小羊养大后卖回公司产生的收益外，还(hái)将得到黑山羊基地(jīdì)的经营性收入30万余元分红。村民彭世义攥着厚厚一沓现金，笑容满面：“以前养羊赚(zhuàn)辛苦钱，现在还能拿分红，日子越来越有盼头！”村级集体经济壮大(zhuàngdà)后，村里还投资修缮道路、改善公共设施，村民获得感显著提升(tíshēng)。 如何让黑山羊跳出大山？在“品浏阳黑山羊 游醉美南(měinán)车湾”文旅活动上，一桌“全羊宴”惊艳四座——羊肉粉皮鲜香扑鼻，烤羊肉外(wài)酥里嫩，连羊骨都熬成浓汤，引得游客直呼“过瘾”。村里顺势推出“全羊席(quányángxí)”，用匠人的(de)用心与执着以及对食材的尊重与创新，开启(kāiqǐ)一场味觉盛宴。 如今，从深山散养到都市餐桌，小山村走出了自己(zìjǐ)的发展之路。 “目前，我们村黑山羊存栏量在1万只(zhǐ)左右(zuǒyòu)，养殖年产值超过2000万元。”走在今天的三合水村，道路宽敞整洁，水流(shuǐliú)潺潺，老百姓笑意晏晏。